Local
Artisan
Coffee
DeJOURNEY
know more.
About Coffee & DeJOURNEY
Untuk pecinta kopi, duduk di sebuah coffee shop dan menikmati secangkir kopi yang lezat merupakan suatu kepuasan tersendiri bagi mereka. Namun untuk menghasilkan secangkir kopi yang lezat sangat diperlukan keahlian seorang barista yang dapat mengolah kopi dengan benar. Selain itu juga petani kopi dan Coffee Roaster merupakan faktor penting dalam menghasilkan secangkir kopi yang lezat dan berkualitas.
​
Belakangan ini meminum kopi setiap hari sudah menjadi rutinitas untuk kebanyak orang, namun masih tetap menjadi suatu pengalaman yang menyenangkan bagi mereka dengan dapat menikmati secangkir kopi sambil bersosialisasi dengan kerabat.
​
Kami akan selalu mencoba untuk menyajikan secangkir kopi yang lezat dan berkualitas untuk anda nikmati. Kami menyediakan 2 pilihan hoseblend setiap harinya dan juga beberapa pilihan kopi spesialty dari berbagai daerah di Indonesia.
MAchine Brew & Hand Brew
Introducing
Machine Brew merupakan metode menyeduh kopi dengan bantuan mesin untuk menghasilkan espresso.
sedangkan Hand Brew atau yang dikenal juga dengan istilah Manual Brew merupakan metode menyeduh kopi tanpa bantuan mesin.
Metode hand brew yang kami gunakan adalah Hario V60 Dripper, Vietnam Coffee Dripper dan Kopi Tubruk.
Untuk metode Machine Brew anda bisa memilih satu diantara dua pilihan kopi houseblend yang kami sediakan setiap harinya. silahkan bertanya kepada barista kami pilihan yang tersedia untuk houseblend harian kami.
Sedangkan untuk metode Hand Brew kami menyediakan berbagai macam pilihan kopi spesialty dari daerah-daerah di Indonesia seperti: Aceh Gayo, Mandailing, Tanah Karo, Kerinci, Java Preanger, Kintamani, Flores, Toraja, Papua Wamena.
Need Something?
Our Business
Selain menjual minuman dan makanan jadi kita juga menjual bahan-bahan untuk keperluan coffee shop atau cafe anda, mulai dara mesin kopi, frappe mix powder, flavored syrup, coffee beans dan perlengkapan lainnya.
selain itu juga kita bisa mensupport untuk penyewaan mesin kopi, servis & maintenance mesin kopi dan membantu anda menyeting menu beverage anda.
Silahkan menanyakan barista kami jika anda membutuhkan sesuatu.
Open Bar..
Kita juga menerapkan open bar jika anda mau merasakan sensasi menjadi barista, ataupun jika anda sudah bisa dan ingin membuat sendiri kopi anda, silahkan menanyakan barista kita jika anda mau membuat kopi sendiri..